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| Fuente: Internet |
PORQUE SON
IMPORTANTES LAS VITAMINAS EN LA
SALUD HUMANA.
La
importancia de las vitaminas en la salud humana se pone de manifiesto ante la
gran cantidad de afecciones que caracterizan a las personas que no consumen la
suficiente proporción de estos productos en su alimentación cotidiana. Lejos de
resultar una enfermedad que sólo compromete a los desnutridos, el déficit de
las vitaminas puede verse en la población general.
Las
vitaminas son nutrientes necesarios para la regulación de muchas funciones
diferentes del cuerpo. Son importantes para la formación de tejidos, células de
la sangre, material genético, hormonas y sustancias químicas para el sistema
nervioso.
Las vitaminas pueden ser catalizadores o coenzimas.
Como catalizadores, se unen con las proteínas para producir
enzimas que, a su vez, producen reacciones químicas esenciales dentro del
cuerpo. Como coenzimas, actúan como portadores químicos de una
célula del organismo a otro.
EL CUERPO HUMANO NO PUEDE PRODUCIR
VITAMINAS
El
cuerpo humano sólo puede producir un tipo de vitamina natural, que es la vitamina D. Las otras deben ser
ingeridas a través de la dieta o suplementos. Los beneficios de las vitaminas
fueron descubiertos mediante el uso de estudios.
Es
importante hacer hincapié en que una alimentación balanceada es suficiente para
asegurar el correcto aporte de las vitaminas que se necesitan para la actividad
diaria. Por lo tanto, el uso de suplementos farmacológicos y complejos
similares sólo se indica ante alimentación insuficiente o estados de exigencia
excesiva de estos productos.
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| Fuente: Internet |
LAS VITAMINAS ASEGURAN LAS FUNCIONES
VITALES DE LOS SERES HUMANOS
A
grandes rasgos, las vitaminas constituyen moléculas realmente imprescindibles
para asegurar las funciones vitales de los seres humanos. La mayor parte de
estas sustancias no pueden ser elaboradas en forma directa por el organismo,
motivo por el cual sólo puede asegurarse su obtención en el marco de la
alimentación. En su gran mayoría, las vitaminas actúan como cofactores o
componentes asociados con la actividad de las enzimas, mientras que, en otros
casos, intervienen en forma directa en ciertos procesos metabólicos, como se
describe para la vitamina D.
La
vitamina A es un compuesto que
interviene en variadas vías fisiológicas relacionadas con múltiples funciones.
En dosis altas ha demostrado ser tóxica, por lo cual no se recomienda el uso de
suplementos salvo estricta indicación médica.
En
relación con la vitamina B, en
realidad se ha propuesto su categorización como “complejo B”, dado que con esa
denominación se integran compuestos muy diferentes, entre los que sobresalen la
vitamina B1 (tiamina), la vitamina B6 (pirodoxina) y la vitamina B12 (cianocobalamina).
Mientras que las dos primeras forman parte de la fisiología fundamental del
sistema nervioso, la deficiencia de vitamina B12 provoca alteraciones graves
como anemia megaloblástica y demencia.
La
vitamina C (ácido ascórbico) es un
conocido cofactor del sistema inmunológico. Por otra parte, la vitamina D (colecalciferol) actúa como
una verdadera hormona relacionada con la salud del esqueleto, mientras que la
vitamina E es un reconocido agente antioxidante. Finalmente, la vitamina K es esencial para la correcta
coagulación de la sangre.
Por
lo tanto, la importancia de las vitaminas queda definida a partir de su
participación indispensable en el funcionamiento de un organismo sano y permite
hacer énfasis en las ventajas de una alimentación saludable.
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| Fuente: Internet |
VITAMINAS SOLUBLES EN AGUA Y SOLUBLES
EN ACEITE
En la actualidad, hay 13 vitaminas diferentes,
clasificados en solubles en agua que incluyen el grupo de vitamina B y vitamina
C, son fácilmente expulsadas por el cuerpo a través de la orina. Debido a que
no se pueden almacenar, es necesario tomarlas con mayor frecuencia.
Las
solubles en grasa incluyen las vitaminas A, D, E y K . Cuando entran en el
cuerpo, son absorbidas por el tracto intestinal uniéndose a la corriente
sanguínea. Son más difíciles de disolver y las cantidades en exceso se
almacenan en el hígado o en la grasa del cuerpo. No es necesario consumirlas
todos los días.
LISTADO DE VITAMINAS
Todas
las vitaminas tienen un nombre abreviado, con el cual se las conoce, y otro
nombre científico.
La
vitamina A, fue descubierta en 1913, y su nombre científico es axeroftol.
La
vitamina B1, fue decubierta en 1926 y se llama tiamina antineurítica.
La
vitamina B2, data de 1933 y se denomina riboflamina y lactoflavina.
La
vitamina B3 la ubicamos en el año 1939 y se denomina nitotinamida y vitamina
PP.
La
vitamina B6 es también de 1939 y se llama piridoxina y adermina.
La
vitamina B12, fue descubierta en 1948 y su nombre es cianocobalamina.
La
vitamina C es de 1932 y es reconocida científicamente como ácido ascórbico.
La
vitamina D es de 1922 y se llama calciferol.
La
vitamina E es de 1922 y su nombre es tocoferol.
La
vitamina H se llama ácido paraaminobenzoico y Vitamina Bx.
La
vitamina K es de 1939 y su nombre es filoquinona y vitamina antihemorrágica.
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VITAMINAS PRESENTES EN LA MORINGA
La
importancia de las vitaminas es bien conocida. Las vitaminas regulan en metabolismo, especialmente los nervios,
músculos y glándulas hormonales; se
ocupan de transformar los alimentos en energía de que las células del cuerpo
resulten bien alimentadas.
El
cuerpo no puede producir pos sí mismo todos esos elementos: los ingerimos con
la alimentación. Y actualmente es la MORINGA
el único alimento que contiene a casi todas las vitaminas básicas para
la nutrición humana y animal en cantidad suficiente, por eso es necesario
llevar una alimentación variada, acompañada del consumo asistido de la MORINGA.
La
Moringa
oleifera es un árbol que la medicina tradicional ha utilizado sus hojas
durante siglos, y el sistema Ayurvédico de medicina las relaciona con el
tratamiento y prevención de alrededor de 300 males.
La
moringa, a veces descrita como el “árbol
milagroso”, “árbol baqueta” o “árbol de rábano picante” tiene hojas
pequeñas y redondeadas, que están llenas de una increíble cantidad de
nutrientes: proteína, calcio, beta caroteno, vitamina C, potasio…lo que pida,
moringa lo tiene. Con razón ha sido utilizada de forma medicinal (y como fuente
alimenticia) durante al menos 4,000 años.
El
alto contenido nutricional de la moringa,
la hace especialmente atractiva en las áreas empobrecidas, y se ha utilizado
exitosamente para mejorar el consumo de nutrientes en Malawi, Senegal e India.
En estas áreas, la moringa podría ser el alimento más nutritivo disponible
localmente y puede cosecharse durante todo el año.
VITAMINAS QUE CONTIENE LA MORINGA
Vitaminas:
1.
Vitamina A (alfa y beta-caroteno),
2.
B,
3.
B1,
4.
B2,
5.
B3,
6.
B5,
7.
B6,
8.
B12,
9.
C,
10.
D,
11.
E,
12.
K,
13.
folato (ácido fólico),
14.
Biotina y mucho más
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